2016년

따뜻한 먹거리를 나누는 마을공동부엌

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분류
사1동
주소
안산시 상록구 석호로 171
주체기관
마을숲 공동부엌
지원예산
1,900천원
등록일
2016-07-27

상세정보

 

따뜻한 먹거리를 나누는 마을공동부엌

 

아카이브
개요

 위 치 : 안산시 상록구 사1동

 사업기간 : 8개월(3월~10월)

 사업주체 : 꿈담

 활동거점 : 

 사 업 비 : 총 1,900,000원(보조금100%)

 지난사업 : 

 키 워 드 : 

지도
사업목적

• 마을활동에서 매우 중요한 소통의 지점이다. 먹거리를 공동의 가치로 만들고 나누면 훨씬 풍성하고 따뜻한 상이 차려지지 않을까? 마을계획에서 이야기한 공유경제, 세대가 공감할 수 있는 마을공동체 활동을 먹거리로 풀어보자!

사업내용 및 추진방법

• 마을공동체 활동(마을축제참여-공동의 먹거리를 책임지는 부엌)

• 반찬 품앗이(맞벌이가정 반찬 함께 나눠요!)

• 식사하셨어요?(지역단체,청소년,청년,다문화가정,세월호유가족 등 모임들을 초대하여 따뜻한 밥 한 끼 나누기)

• 열린 부엌(부엌을 함께 나눠 쓰자!)

• 아동, 청소년을 위한 요리 교실

• 공동부엌 운영자들을 위한 요리 수업

• 마을 고수 찾기(마을 어른들에게 배우는 장, 김치 담그기 등)

 

 

일 정

세부사업단위

프로그램

장소

세부추진내용 및 추진방법

2016년

5월~10월

마을축제참여

공동부엌

마을 곳곳

사1동 통장협의회, 주민자치위원회와 연계하여 2012년부터 매년 해오고 있는 사1동 마을 축제에 먹거리를 준비함

2016년

5월~

반찬 품앗이

공동부엌

현재 주민들이 소규모로 운영하고 있는 반찬 만들기 프로그램을 품앗이로 정착시키고, 확대하여 반찬 공급 사업으로 확장을 준비함

2016년

5월~

식사하셨어요?

공동부엌

마을곳곳

한 달에 한번 공동부엌에서 준비한 음식을 마을의 다양한 사람들을 초대하여 먹으면서 이야기 하는 자리를 마련함.

2016년

7월~

열린 부엌

공동부엌

*마을 주민들이 큰 행사를 위해 부엌을 필요로 할 때 아낌없이 빌려주기

*청소년들의 동아리 활동이나 모임을 위해 필요로 할 때 적극 지원하기

*주민들의 취미와 개성에 따른 다양한 요리 모임에게 공간 빌려주기

2016년

7월~8월

아동, 청소년을 위한 요리 교실

공동부엌

평생학습관

*초등 고학년 아이들을 위한 간식 만들기

*중, 고등학생들을 위한 삼시세끼 만들기

2016년

5월~12월

공동부엌 운영자들을 위한 요리 수업

공동부엌

*2015년에 이어 주민강사 양성을 위한 과정을 진행하여 마을공동부엌을 운영하고 마을강사를 양성함

2016년

11월

마을 고수 찾기

(장, 김치 등)

공동부엌

*마을 주민 중에 장 담그기와 김치 담그기를 잘 하시는 어르신들을 찾아 젊은 주부들이 배우는 자리를 강좌를 마련함

 

성과 및 한계  
평가와 의미  
관련자료  

 

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