상세정보
동수골염막촌
신청배경
○옛날부터 대부도에 많았던 염막(鹽幕)의 재현으로 향토 맛 찾기
사업목적
○대남초 염전에서 체험장을 운영하고 있으나 체험객은 오전에 오고, 소금은 오후에 만들어져 생성(生成)과정(過程)을 관찰하기 어려워 가열(加熱)로 소금을 만드는 자염(煮鹽) 도입이 필요하고, 특히 자염만들기 경험자가 고령(高齡)으로 재현이 시급(時急)하여, 30여년전 대부도의 30여개 염막에서 75% 저염도 고(高)미네럴자염(煮鹽) 천일염 생산 과정의 재현(再現) 모습을 체험하기 위한 시설에서, 마을 주민과 학생 및 내방객이 체험하는 ‘소금 굽는 날’ 운영으로 ‘ 우리 고장의 맛’을 찾게 한다.
사업위치
○경기도 안산시 단원구 대부남동 1066-123(대남초) 대남갯벌 일원
사업내용
○90여년전 대부남동 대남초 뒤 동수곡에는 75% 저염도 고(高)미네럴 천일염의 생산 염막이 있었고, 2005년부터 현재까지 염전체험장을 운영하고 대남초 앞 염전의 시설 보완을 위한 염막을 짓고 저염도 고(高)미네럴 천일염을 생산하는 체험으로써, ‘소금 굽는 날’행사를 마을 주민과 학생 및 내방객이 체험에 참여하며, 만든 소금으로 음식을 만들어 봄으로써‘ 우리 고장의 맛’을 되찾게 한다.
기대효과
○참여하는 사람들에게는 : 대부도 우수한 소금 맛을 느끼고
○우리 조직에는 : 우리 고장 환경의 좋은 점을 알고 애향심을 가지며
○마을에는 : 다양한 구성원에게‘어울림의 장’을 제공한다.
○그밖에 : ‘우리의 것을 사랑하는 마음’을 기른다.
